品高的「玓玓」DiDi 是一瓶能耐高溫如冰淇淋口感的美奶滋, 微鹹微甜吃起來特別的香醇。
週末做了起司麵包，上面用了玓玓畫圈裝飾，有種特別的小巧可愛。
🌀材料:
高筋麵粉270g、低筋麵粉30g、速發酵母3/4茶匙、雞蛋1顆(約50g)、鮮奶140cc、細砂糖30g、無鹽奶油30g、鹽一小撮。
🌀初發後切割65g一顆，共約8顆。
🌀內餡包入會拉絲的莫札瑞拉起司（piazza 用）。
🌀表面裝飾:刷一層全蛋液、玓玓繞圈。
🌀170度c的烤箱中烘烤18-20分。
品高官網：
http://pickfood.weebly.com/295872958720778398543265428363.html
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